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Composta di pere alla vaniglia
| Preparazione : 5 min | Riposo : - |
| Cottura : 20 min | Materiale : |
| Difficoltà : | Valutazione : 0 voti |
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Programmi
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accessori
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per 4-5 porzioni - a partire da 6 mesi
:
| 1 | kg di pere mature |
| 1 | stecca di vaniglia |
| 1 | Lavare le pere, sbucciarle e tagliarle a dadoni. |
| 2 | Mettere i pezzi di pera nel contenitore di metallo, aggiungere la vaniglia tagliata a metà e grattata e avviare il programma ESPERTO, 20 minuti/velocità 2A/100°C togliendo il tappo. |
| 3 | Quando la composta è cotta, togliere la stecca di vaniglia e riavviare il programma ESPERTO, 10 secondi/velocità 15 (senza scaldare), rimettere il tappo per mescolare. |
| 4 | Lasciare raffreddare la composta e versarla in 4 o 5 vasetti. Servire con un savoiardo. |
© Fotografie Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016
© Hachette Livre (Marabout) 2016
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Apparecchio utilizzato