Crema al burro

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Preparazione : 5 min	Riposo : 1 ora(e)
Cottura : -	Materiale :
Difficoltà :	Valutazione : 0 voti
Scarica la ricetta :
Programmi :	accessori :

300	g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia®
100	g di zucchero a velo
1	cucchiaino di succo di limone
50	g di burro morbido*
	o a temperatura ambiente
	la scorza di 1 limone giallo bio

1	Inserire la bacinella trasparente e la mini bacinella. Mettere tutti gli ingredienti nella mini bacinella e miscelare per 1 minuto circa con il programma ROBOT.
2	Travasare la crema in una tasca da pasticciere* con beccuccio seghettato e met- terla da parte nel frigorifero per almeno 1 ora prima di decorare i cupcake.