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Crostini al formaggio

Crostini al formaggio

Preparazione : 10 min Riposo : -
Cottura : 55 min Materiale :
Difficoltà :
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Programmi : accessori :

per 6 persone :
4 fette di pane casereccio raffermo
1 ½ cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaio di erbe aromatiche lavate e sminuzzate*
(basilico, timo, erba cipollina...)
150 g di formaggio grattugiato
sale, pepe
1Tagliare le fette di pane a cubetti. Disporre i cubetti di pane su un piatto che può essere messo in forno, irrorarli con l’olio d’oliva e completare con sale, pepe, erbe aromatiche e formaggio.
2Infornare a 180°C (term. 6) ponendo il piatto nella parte centrale del forno in modalità grill per 10 minuti e controllare la cottura. Staccare i crostini gli uni dagli altri.
© Fotografie Sandra Mahut
©​ Hachette Livre (Marabout) 2016

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