Orzo speck e zucchine
By Daniela Menclossi
|
Preparazione :
40
min
|
Riposo :
- |
|
Cottura :
30
min
|
Materiale :
|
|
Difficoltà
:
|
Valutazione
:
7 voti
|
|
Scarica la ricetta
:
|
Programmi
:
|
accessori
:
|
per 5 persone
:
| 500 |
Gr orzo perlato
|
| 1 |
L. Brodo vegetale
|
| 80 |
Gr speck tagliato a filetti
|
| 5 |
Zucchine novelle
|
| 1/2 |
Cipolla piccola
|
|
Prezzemolo tritato
|
| 1 | Inserire la cipolla nella bacinella d'acciaio, tritare vel. 18 ESPERTO |
| 2 | Aggiungere lo speck, olio soffriggere a 130 gradi per 3 minuti velocità 3 ESPERTO |
| 3 | Aggiungere l'orzo e il brodo, programmare ESPERTO velocità 2A 100 gradi per 30 minuti |
| 4 | Trascorsi 20 minuti aggiungere le zucchine che avrete affettato con il disco 2 mm in precedenza [ROBOT] |
| 5 | Servite |
Le ricette degli internauti non sono testate nuovamente dalla Magimix.
Consigli del cuoco
Ultimare a piacere con parmiggiano