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Pane alla zucca
By Daniela Menclossi
| Preparazione : 2 min | Riposo : 2 ora(e) 30 min |
| Cottura : 45 min | Materiale : |
| Difficoltà : | Valutazione : 5 voti |
| Scarica la ricetta : | |
Programmi
:
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accessori
:
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per 4 persone
:
| 200 | Gr zucca |
| 500 | Gr farina |
| 0,7 | Gr lievito di birra disidratato |
| 10 | Gr sale |
| 1 | Cucchiaio di miele |
| 2 | Cucchiai di semi di zucca |
| 100 | /150 Ml Acqua |
| 1 | Cuocere la zucca nel cestello del Cook Expert con programma VAPORE. |
| 2 | Nella caraffa d'acciaio mettere la farina, la zucca, lievito, l'acqua dove avrete sciolto il miele. |
| 3 | Azionare la macchina programma PANE/BRIOCHE, a termine del primo step (primo minuto) aggiungere i semi e il sale |
| 4 | Ridare l'invio alla macchina, a termine del programma spostare l'impasto in una terrin, far lievitare per 2 ore. |
| 5 | Trascorso questo tempo dare alcune pieghe al l'impasto, dare la forma desiderata far rilievitare per 30 minuti, infornare per 45 minuti a 220 gradi |
Le ricette degli internauti non sono testate nuovamente dalla Magimix.
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