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Pure’ di carote
| Preparazione : 10 min | Riposo : - |
| Cottura : - | Materiale : Extra Press |
| Difficoltà : | Valutazione : 0 voti |
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per 4 PERSONE
:
| 6 | carote cotte |
| ½ | arancia |
| cumino e curcuma in polvere |
|
| 1 | cm di zenzero fresco |
| sale, pepe |
| 1 | Tagliare le carote a pezzi piccoli. Sbucciare la mezza arancia. Passare lentamente e a piccole dosi i pezzi di carota assieme a un po’ d’acqua di cottura con l’Extra Press. Aggiungere il pezzetto di zenzero fresco sbucciato. Proseguite con la mezza arancia. Aggiungere il cumino, la curcuma, sale e pepe. Mescolare e servire fresco. |
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Apparecchio utilizzato