CERCA una ricetta
Restringere la ricerca
Salsa Mornay
sauce mornay
| Preparazione : 10 min | Riposo : - |
| Cottura : 55 min | Materiale : |
| Difficoltà : | Valutazione : 0 voti |
| Scarica la ricetta : | |
Programmi
:
|
accessori
:
|
per 4-6 persone
:
| 50 | g di burro mezzo sale |
| 50 | g di farina |
| 300 | ml di latte |
| 60 | g di Emmenthal grattugiato |
| sale, pepe |
| 1 | Mettere il burro, la farina e il latte nel contenitore di metallo. Condire con sale e pepe e avviare il programma ESPERTO, 10 minuti/velocità 10/80°C. |
| 2 | Circa 1 minuto prima della fine del programma, premere Stop, aggiungere il formaggio grattugiato e premere Auto per riavviare. |
© Fotografie Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016
© Hachette Livre (Marabout) 2016
AGGIUNGI UN COMMENTO
Apparecchio utilizzato