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Salsa cocktail
| Preparazione : 10 min | Riposo : - |
| Cottura : - | Materiale : emulsionatore |
| Difficoltà : | Valutazione : 0 voti |
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per 1 tazza
:
| 1 | tazza grande di maionese |
| 1 | cucchiaio di ketchup |
| 1 | cucchiaio di Porto o di Cognac |
| 1 | cucchiaino di salsa Worcestershire |
| 2 | gocce di Tabasco® |
| 1 | cucchiaio di panna |
| 1 | Riprendere la ricetta della maionese classica. |
| 2 | Dopo aver montato la maionese, aggiungere gli altri ingredienti e dare 5/6 impulsi fino ad ottenere una salsa omogenea. |
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Apparecchio utilizzato