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Salsa tonnata "Light"

Salsa tonnata

Preparazione : 5 min Riposo : -
Cottura : - Materiale : coltello in metallo
Difficoltà :
Valutazione :
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per 1 tazza :
4 cucchiai di formaggio cremoso magro
(o yogurt cremoso naturale)
1 cucchiaio di tonno al naturale
½ scalogno
1 ciuffo di prezzemolo
3 fili di erba cipollina
sale e pepe q.b.
1Introdurre lo scalogno, il prezzemolo e l'erba cipollina nella bacinella e dare 2/3 impulsi.
2Aggiungere il tonno, il formaggio, il sale e il pepe e frullare per 10 secondi.
Consigli del cuoco

Una salsa leggera per accompagnare le verdure crude.


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Apparecchio utilizzato