Preparazione : 10 min | Riposo : - |
Cottura : 15 min | Materiale : Spremiagrumi |
Difficoltà : | Valutazione : 0 voti |
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2 | arance |
1 | capsula di zafferano |
1 | pompelmo |
1 | pizzico di peperoncino |
1 | limone |
1 | cucchiaio di miele |
1 | Spremere gli agrumi utilizzando il cono grigio (grandi agrumi). Per un succo senza polpa, mettere il Pulp System prima di posizionare il cestello spremiagrumi. Aggiungere il miele, lo zafferano e un pizzico di peperoncino. Far ridurre circa 15 minuti a fuoco lento fino a che non si ottiene una consistenza sciropposa. Servire su una macedonia di frutta oppure in versione agrodolce con un pesce alla griglia. |