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Succo di agrumi speziato

Succo di agrumi speziato

Preparazione : 10 min Riposo : -
Cottura : 15 min Materiale : Spremiagrumi
Difficoltà :
Valutazione :
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per 4 PERSONE :
2 arance
1 capsula di zafferano
1 pompelmo
1 pizzico di peperoncino
1 limone
1 cucchiaio di miele
1Spremere gli agrumi utilizzando il cono grigio (grandi agrumi). Per un succo senza polpa, mettere il Pulp System prima di posizionare il cestello spremiagrumi. Aggiungere il miele, lo zafferano e un pizzico di peperoncino.   Far ridurre circa 15 minuti a fuoco lento fino a che non si ottiene una consistenza sciropposa. Servire su una macedonia di frutta oppure in versione agrodolce con un pesce alla griglia. 

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