Preparazione : 15 min | Riposo : 30 min |
Cottura : 10 min | Materiale : |
Difficoltà : | Valutazione : 2 voti |
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Programmi
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accessori
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4 | tuorli |
75 | g di zucchero in polvere |
50 | g di succo d’arancia (1 arancia) |
2 | cucchiai di Cointreau® |
1 | Nel contenitore di metallo, mettere i tuorli con lo zucchero ed il succo darancia. |
2 | Inserire lo sbattitore, togliere il tappo e avviare il programma ESPERTO 10 minuti/velocità 4/68°C. Raggruppare la preparazione* sul fondo del contenitore se necessario. |
3 | Quando lo zabaione comincia ad addensarsi (dopo circa 7 o 8 minuti), aggiungere il liquore dallapertura. |
Ottima ricetta