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Fondant al cioccolato
| Preparazione : 20 min | Riposo : - |
| Cottura : 15 min | Materiale : |
| Difficoltà : | Valutazione : 1 voti |
| Scarica la ricetta : | |
per 6 persone
:
| 225 | g di cioccolato fondente |
| 180 | g di burro |
| 6 | uova |
| 225 | g di zucchero |
| 75 | g di farina |
| 1 | Preriscaldare il forno a 200°C. |
| 2 | Nella bacinella dotata della lama acciaio, introdurre lo zucchero, le uova e mescolare bene. |
| 3 | Aggiungere la farina e mescolare ancora. |
| 4 | In un pentolino far fondere a fuoco lento il burro con il cioccolato. |
| 5 | Riavviare l'apparecchio e aggiungere il cioccolato fuso con il burro dalla bocca di carico. |
| 6 | Versare la preparazione in uno stampo imburrato e mettere in forno. |
Consigli del cuoco
Potete preparare questo dolce in piccoli stampini individuali per i quali dovrete ridurre il tempo di cottura.
Per un cuore più fondente, aggiungere un quadratino di cioccolato al centro.
Servire accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o di sorbetto al cocco.
Per un cuore più fondente, aggiungere un quadratino di cioccolato al centro.
Servire accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o di sorbetto al cocco.
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Apparecchio utilizzato