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Salsa al pompelmo

Salsa al pompelmo

Preparazione : 5 min Riposo : -
Cottura : - Materiale : emulsionatore
Difficoltà :
Valutazione :
 1 voti
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per 1 tazza :
1 yogurt bianco cremoso
1 pompelmo rosa
2 cucchiai di olio di semi di girasole
1 cucchiaino d’erba cipollina
sale e pepe q.b.
1Mettere lo yogurt, il succo di pompelmo e l'olio nella bacinella e dare 2/3 impulsi.
2Cospargere con erba cipollina tritata e aggiungere sale e pepe a piacimento.
Consigli del cuoco

Per accompagnare insalate, avocado, gamberetti, pompelmi…


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Apparecchio utilizzato